Топ-100

Банановый чатни

23.03.2018

Банановый чатни

Банановый чатни
Банановый чатни
Распечатать рецепт
    Банановый чатни
    Банановый чатни
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 12 шт бананы
      • 500 гр финики
      • 500 гр яблоки
      • 1 кг лук
      • 125 гр имбирь
      • 1 ч.л. перец острый
      • 1 ч.л. карри
      • 1 ст.л. соль
      • 600 мл уксус винный
      • 300 мл вода
      • 500 гр патока
      Порции:
      Инструкции
      1. Бананы очистить от кожицы, мелко нарезать.
      2. Финики перекрутить через мясорубку.
      3. С яблок снять кожицу, нарезать мелкими квадратами.
      4. Лук очистить от шелухи и мелко нарубить.
      5. Поместить ингредиенты в кастрюлю с толстыми стенками. Залить кипяченной водой и уксусом. Добавить оставшиеся специи и тщательно перемешать.
      6. Духовой шкаф разогреть до 160 градусов. Поместить кастрюлю, и держать до испарения жидкости, примерно 2-2,5 часа.
      7. Переложить в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.
      8. Употреблять с курицей карри. Один самых вкусных соусов карибской кухни.

      Автор публикации

      не в сети 2 месяца

      ermak19917

      Комментарии: 0Публикации: 74Регистрация: 19-12-2017

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля