Топ-100

Бисквитный пирог с вареньем

23.12.2017


Бисквитный пирог с вареньем
Ингредиенты
  • 6шт яиц
  • 3/4стакан сахар
  • 1/2стакан мука картофельная
  • 1/2стакан мука пшеничная
  • цедра 1 лимона
  • 200гр варенье
Инструкции
  1. Шесть желтков взбивают с четвертью стакана сахара. Смешать по полстакана картофельную и пшеничную муку и всыпать понемногу в взбитые желтки с сахаром. Оставшиеся белки нужно сбить и вылить в тесто тщательно перемешивая.
  2. Подготовить форму обмазать её маслом, и посыпать картофельной мукой, налить тесто, чтобы оно занимало собою не более 3/4 формы.
  3. Испеченный пирог разделить по толщине на 2 части,положить на нижнюю часть варенье, а на верхнюю - сахар, глазурь, растертую цедру 1 лимона, помадку.

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

Оксана

0
Комментарии: 0Публикации: 5Регистрация: 23-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля