Топ-100

Диетическая крольчатина

09.01.2018

Диетическая крольчатина

Диетическая крольчатина
Диетическая крольчатина
Распечатать рецепт
    Диетическая крольчатина
    Диетическая крольчатина
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • кролик
      • 1-1,5 кг картофель
      • 1 шт лук
      • 1 шт морковь маленькая
      • томатная паста или помидоры (при переносимости)
      • по вкусу соль
      • базилик
      • масло
      • вода
      Порции:
      Инструкции
      1. Мясо кролика традиционно моем, разделываем на кусочки. Моем, чистим картошку, морковь, лук.
      2. Лук мелко режем, картошку на 4 части, а морковку натираем на самой мелкой терке. Морковь упрощает вкус блюда, поэтому в данном рецепте она идет больше для цвета.
      3. В емкость для запекания наливаем немного масла, выкладываем подготовленные продукты, солим, сверху посыпаем сушеным базиликом, можно заменить на 2-3 листочка свежих. Заливаем водой до половины емкости. Далее закрываем фольгой и в духовку.
      4. Здесь есть секрет. Если мне блюдо нужно к ужину, то ставлю утром перед работой в духовку на 80-90 градусов. Крольчатина получается томленая, как из русской печки. Если нужно побыстрее, то в духовку на 180 градусов на час. Но первый вариант нам нравится больше.

      Автор публикации

      не в сети 2 месяца

      Таня

      Комментарии: 0Публикации: 1Регистрация: 09-01-2018
      Зразы картофельные с мясом
      Куриные грудки фаршированные грибами
      Баклажаны жареные
      Мясные колобки

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля