Топ-100

Фаршированные баклажаны по-египетски

19.12.2017


Фаршированные баклажаны по-египетски.
Ингредиенты
  • 2шт баклажан
  • 300гр фарш из баранины
  • 3-4шт помидор
  • 2-3ст.л. сыр
  • чеснок
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
  • 1пучок петрушка
Инструкции
  1. Разрезать баклажаны вдоль, вырезать сердцевину, смешать ее с фаршем, 2-3 дольками нарубленного чеснока, солью и перцем.
  2. Заполнить полученной массой половинки баклажанов, положив на них нарезанные кружками помидоры.
  3. Сложить баклажаны в сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
  4. Нашинковать петрушку и насыпать на баклажаны.

Автор публикации

не в сети 1 год

ddora

0
Комментарии: 0Публикации: 51Регистрация: 04-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля