Топ-100

Голубцы с пшенной кашей

23.01.2018

1 кочан капусты 2 л. молока. полстакана пшена стакан сметаны или томатного соуса, стакан бульона. соль по вкусу.

Голубцы с пшенной кашей
Ингредиенты
  • 1качан капуста
  • 2литра молоко
  • 1/2стакана пшено
  • 1стакан сметанаили томатного соуса
  • 1стакан бульониз кубиков
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Подготавливаем листья капусты: ошпариваем, срезаем утолщенную часть стебля.
  2. Для фарша варим густую пшенную кашу на молоке. Добавляем в нее сливочное масло.
  3. Затем кашу заворачиваем в капустные листы, обжариваем на сковороде с обеих сторон, складываем в кастрюлю, заливаем сметанной или томатным соусом.
  4. Выливаем в кастрюлю бульон. Его можно приготовить из кубиков.
  5. Тушим голубцы под крышкой до полной готовности.
  6. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 4 месяца

natamselska

0
Комментарии: 0Публикации: 7Регистрация: 23-01-2018

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля