Топ-100

Греческий пирог со сливами

17.12.2017


Греческий пирог со сливами.
Ингредиенты
  • 250гр масло сливочное
  • 450гр мука.
  • 1стакан кефир
  • 1шт яйцо
  • 0,5ч.л. сода
  • 1кг слив
  • 50гр орехи грецкие
  • 50гр сахарная пудра
Инструкции
  1. Разрезать сливы пополам, удалить косточки. Половинки слив разрезать вдоль.
  2. Очистить грецкий орех и разделить его на маленькие кусочки.
  3. Порубить охлажденное масло с мукой. Смешать кефир с взбитым яйцом и содой и замесить тесто.
  4. Скатать тесто в шар, положить в холодильник на полчаса.
  5. Раскатать тесто в пласт 3 мм.
  6. Смазать противень маслом и выложить тесто, так, чтобы края немного свисали.
  7. Сделать проколы вилкой в нескольких местах.
  8. Выложить кусочки слив и завернуть края теста.
  9. Выпекать в духовке полчаса.
  10. Поджарить грецкие орехи без масла и посыпать ими и сахарной пудрой пирог.

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

ddora

0
Комментарии: 0Публикации: 51Регистрация: 04-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля