Топ-100

Хе из щуки

01.07.2018

Хе и щуки

Ингредиенты:

1. Cвежепойманная щука 2 кг
2. Растительное масло
3. Соль
4. Перец
5. Острые приправы
6. Морковка 2 штуки
7. Свежая зелень
8. Лук
9. Чеснок
10. Уксус

 

Приготовление блюда ( хе из щуки ):

Рыбу чистим промываем отделяем филе и режем филе на кусочки размером 1-1.5. Далее ложем готовые кусочки филе в заранее приготовленную посуду. Солим. Натираем морковку на мелкой терке и выкладываем натертую морковку к филе. Мелко нарезаем лук по вкусу и тоже выкладываем к рыбе. Далее  добавляем специи по вкусу. Заливаем уксусом и ставим в холодильник время от времени перемешивать до тех пор пока филе рыбы не станет белого цвета. Как только филе промариновалось выкладываем филе в другую чашу предварительно отжимая филе от маринада. Далее добавляем мелко нарезанный чеснок. Разогреваем на сковороде масло как только масло начнет закипать выливаем масло в филе щуки. Добавляем зелень укроп петрушку по вкусу. Перемешиваем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

хе из щуки

Автор публикации

не в сети 4 месяца

evlevo22

0
Комментарии: 0Публикации: 1Регистрация: 28-06-2018

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля