Топ-100

Картофель запеченный с сыром и помидорами

31.03.2017

Картофель запеченный с сыром и помидорами

Картофель запеченный с сыром и помидорами
Время приготовления
1час
Время приготовления
1час
Ингредиенты
  • 1кг картофель
  • 400мл молоко
  • 300гр сыр твердый
  • 200гр лук репчатый
  • 2-3зубчика чеснока
  • 1шт помидор
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. Картофель почистить и отварить до готовности в соленой воде.
  2. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле .
  3. Чеснок почистить и измельчить.
  4. Сыр потереть на мелкой терке.
  5. После того как картофель сварился сливаем воду и хорошенько разминаем его.
  6. В помятый картофель добавляем лук, чеснок и половину приготовленного сыра. Заливаем горячим молоком и тщательно перемешиваем.
  7. Противень или форму, в которой будем запекать, смазать маслом и выложить на него картофельное пюре.
  8. Помидор обдать кипятком и почистить от кожуры. Порезать кружочками и положить поверх картофельного пюре.
  9. Оставшийся потертый сыр выложить поверх пюре с помидорами.
  10. Пюре ставим в духовку разогретую до 190 градусов и запекаем пока верх не зарумянится.

Автор публикации

не в сети 1 день

viktor

0
Комментарии: 0Публикации: 223Регистрация: 19-03-2017

2 комментария

  1. Светлана:

    Сегодня на обед был Картофель запеченный с сыром и помидорами. Очень понравилось это блюдо всей семье. Спасибо за изумительный рецепт, теперь частенько он будет в нашем меню.

  2. валентин:

    походу вкусный рецепт читаю слюнки текут

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля