Топ-100

Картофель запеченный с сыром и помидорами

31.03.2017

Картофель запеченный с сыром и помидорами

Картофель запеченный с сыром и помидорами
Распечатать рецепт
    Время приготовления
    1 час
    Время приготовления
    1 час
    Картофель запеченный с сыром и помидорами
    Распечатать рецепт
      Время приготовления
      1 час
      Время приготовления
      1 час
      Ингредиенты
      • 1 кг картофель
      • 400 мл молоко
      • 300 гр сыр твердый
      • 200 гр лук репчатый
      • 2-3 зубчика чеснока
      • 1 шт помидор
      • по вкусу соль
      • по вкусу перец
      Порции:
      Инструкции
      1. Картофель почистить и отварить до готовности в соленой воде.
      2. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле .
      3. Чеснок почистить и измельчить.
      4. Сыр потереть на мелкой терке.
      5. После того как картофель сварился сливаем воду и хорошенько разминаем его.
      6. В помятый картофель добавляем лук, чеснок и половину приготовленного сыра. Заливаем горячим молоком и тщательно перемешиваем.
      7. Противень или форму, в которой будем запекать, смазать маслом и выложить на него картофельное пюре.
      8. Помидор обдать кипятком и почистить от кожуры. Порезать кружочками и положить поверх картофельного пюре.
      9. Оставшийся потертый сыр выложить поверх пюре с помидорами.
      10. Пюре ставим в духовку разогретую до 190 градусов и запекаем пока верх не зарумянится.

      Автор публикации

      не в сети 4 часа

      viktor

      Комментарии: 0Публикации: 220Регистрация: 19-03-2017
      Куриные грудки запеченные с овощами
      Омлет со шпинатом и слабосоленой форелью
      Фасоль со спаржей по-тайски (Вегетарианское блюдо)
      Слоеная картошка "На все случаи жизни"

      2 комментария

      1. Светлана:

        Сегодня на обед был Картофель запеченный с сыром и помидорами. Очень понравилось это блюдо всей семье. Спасибо за изумительный рецепт, теперь частенько он будет в нашем меню.

      2. валентин:

        походу вкусный рецепт читаю слюнки текут

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля