Кофе эспрессо
26.07.2017
Кофе эспрессо
Время приготовления |
15мин |
|
|
Ингредиенты
- 2ч.л. кофемолотый
- 60мл вода
- по вкусу сахар
Инструкции
- Поставьте турку на маленький огонь и прогрейте её.
- В турку выложите молотый кофе, залейте водой и поставьте на небольшой огонь.
- Варить пока не начнет подниматься кофейная пенка. Не в коем случае не доводите кофе до кипения.
- Снимите турку с огня, перемешайте чайной ложкой и поставьте обратно на огонь.
- Когда пенка начнет подниматься снимите с огня и перемешайте.
- Поставьте на огонь.
- Дождитесь поднятия пены в третий раз и снимите с огня.
- Оставьте кофе на пару минут настояться.