Топ-100

Креветки со щавлем

31.03.2018

Креветки со щавелем

Креветки со щавлем
Ингредиенты
  • 200гр креветки
  • 250гр кефир
  • 10шт щавель
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
  • зеленьпетрушка
  • майонез
Инструкции
  1. Кефир пропустить через мелкое сито. Массу которая осталась в сите, поставить в холодильник на 12 часов.
  2. Креветки очистить от панциря. Отварить в подсоленной воде примерно пять-шесть минут.
  3. В воду в которой варились креветки, опустить листья щавеля примерно на 15 секунд каждый. После облить их холодной вожжой и поставить в холодильник.
  4. В кефирную массу добавить немного майонеза, солим и приправляем перцем.
  5. Варенное креветочное мясо мелко нарезаем, добавляем в кефирную массу. Тщательно перемешиваем.
  6. Достаем листья щавеля из холодильника. Ровненько расправляем. Выкладываем начинку на середину листика и заворачиваем в стиле долмы или голубцов.
  7. Зелень петрушки мелко нарубим и украшаем наши конвертики

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

ermak19917

0
Комментарии: 0Публикации: 78Регистрация: 19-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля