Топ-100

Лепешки с ветчиной и сыром

04.03.2018

Лепешки с ветчиной и сыром

Лепешки с ветчиной и сыром
Ингредиенты
  • 2стакана кефир
  • 1стакан мука.
  • 0,5ч.л. соль
  • 0,5ч.л. сахар
  • 0,5ч.л. сода
  • 200гр сыртертый
  • ветчинатертая на тёрке
Инструкции
  1. Перельем кефир в емкость, добавим воду и перемешаем. В полученную жидкость добавим соль, сахарный песок, соду и еще раз перемешаем.
  2. Твердый сыр натрем на терке. Добавим тертый сыр и муку в кефир с водой. Хорошенько перемешаем. Должно по внешнему виду напоминать тесто.
  3. Раскатаем на небольшие оладушки, выложим ветчину и сыр в середину.
  4. Края лепешки соединим и прижмем полученную заготовку.
  5. Сковороду нагреть на подсолнечной масле и обжарить с двух сторон на умеренном огне, при этом постоянно держать сковороду закрытой.
  6. Лепешки с ветчиной и сыром готовы.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

ermak19917

0
Комментарии: 0Публикации: 78Регистрация: 19-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля