Топ-100

Лосось запечённый с «голубым» сыром

21.01.2018

Лосось запечённый с «голубым» сыром

Лосось запечённый с «голубым» сыром
Ингредиенты
  • 1кг филе лосося (можно форель);
  • 80гр сыра с плесенью(Дор Блю, Рокфор, Горгонзола);
  • 5ст.л. сметана(жирность 20 %);
  • по вкусу соль
  • по вкусу перецлимонный или душистый
Инструкции
  1. Филе лосося промываем в прохладной воде и режем небольшие кусочки.
  2. Лосось солим и посыпаем перцем. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и укладываем туда нашу рыбу.
  3. Готовим заправку: сыр режем ножом как можно мельче и смешиваем со сметаной. Хорошенько всё перемешиваем, выкладываем заправку поверх рыбы.
  4. Убираем форму в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
  5. Готово! Рыбу можно подавать с картофельным пюре, зелёным салатом и другими овощами.

Автор публикации

не в сети 1 год

Никита Пшепорук

0
Комментарии: 0Публикации: 75Регистрация: 14-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля