Случайные рецепты

Майонез домашний

17.04.2017


Распечатать рецепт
Майонез Yum
Время приготовления 20 мин
Порции
Ингредиенты
  • 2 яйца желток
  • 1 ст.л. лимонный сок
  • 1 ч.л. горчица паста
  • 150 мл растительного масла
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/2 ч.л. сахар
Время приготовления 20 мин
Порции
Ингредиенты
  • 2 яйца желток
  • 1 ст.л. лимонный сок
  • 1 ч.л. горчица паста
  • 150 мл растительного масла
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/2 ч.л. сахар
Инструкции
  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. Желтки смешиваем с горчицей, солью, сахаром и взбиваем до однородной массы.
  3. Затем аккуратно, по одной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
  4. Когда получится густая текстура, добавить лимонный сок и еще раз взбить.

Автор публикации

не в сети 3 часа

viktor

Комментарии: 0Публикации: 217Регистрация: 19-03-2017
Горчица яблочная
Сметанный соус с чесноком
Соус "Песто"
Соус тартар

Комментировать


Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля