Топ-100

Минтай запеченный с овощами и сыром

26.06.2017


Минтай запеченный с овощами и сыром
Время приготовления
35мин
Время приготовления
35мин
Ингредиенты
  • 1кг минтайфиле
  • 2шт лук репчатый
  • 4шт морковь
  • 200гр сыр
  • 0,5шт лимон
  • по вкусу майонез
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. С половинки лимона выдавить сок.
  2. Лук почистить и порезать не большими кубиками.
  3. Морковь почистить и натереть на крупное терке.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Филе минтая посолить, поперчить по вкусу, полить лимонным соком и дать не много постоять.
  6. Лук с морковью не много обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле.
  7. В форму для выпекание выкладываем половину обжаренных овощей и распределяем равномерно по дну формы.
  8. Сверху кладем филе минтая и выкладываем оставшиеся овощи закрывая рыбу.
  9. Смазываем не много майонезом и посыпаем сыром.
  10. Выпекаем, в разогретой до 180 градусов духовке, 25 минут.
  11. Очень хорошо к этой рыбе как гарнир подходит картофельное пюре .

Автор публикации

не в сети 2 дня

viktor

0
Комментарии: 0Публикации: 223Регистрация: 19-03-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля