Топ-100

Мясные зразы с яйцом

31.01.2018

Мясные зразы с яйцом

Мясные зразы с яйцом
Ингредиенты
  • 500-600гр фарша( фарш+соль+перец+лук),
  • 2шт яйцавареные
  • 2шт лукжареный
  • 1шт яйцосырое
  • мука.
Инструкции
  1. Яйца мелко рубим и смешиваем с луком и зеленью. Солим перчим. Взбиваем 1 яйца до пенки. Фарш солим и перчим, смешиваем с луком натертым на терке. Отбиваем фарш ля плотности, делим на несколько частей. Каждую часть сплюсщиваем и кладем в серединку начину с зеленью и защипываем. Окунаем в яйцо, обваливаем в муке и жарим до золотой корочки. В воде растопить томатную пасту, перелить в сковороду с зразами, добавить немного сахара. Доводим до кипения и готовим еще минут 15

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Никита Пшепорук

0
Комментарии: 0Публикации: 75Регистрация: 14-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля