Топ-100

Мороженое пломбир

02.05.2017


Мороженое пломбир
Ингредиенты
  • 500мл молоко
  • 250гр сахар
  • 1стакан сливки
  • 2шт желток яичный
  • 0,5пакетик ванилин
Инструкции
  1. В желтки добавить половину сахара, ванилин и растереть добела.
  2. Влить постепенно молоко, хорошенько перемешать и довести до кипения, но не кипятить!!!
  3. Остужаем и убираем в морозилку часа на 1.5. Масса должна застыть до состояния густой сметаны.
  4. В сливки добавить оставшуюся половину сахара и взбить.
  5. Сливки добавляем в мороженое, перемешиваем и убираем в морозилку до полного застывания.

Автор публикации

не в сети 6 часов

viktor

0
Комментарии: 0Публикации: 223Регистрация: 19-03-2017

2 комментария

  1. Татьяна:

    Кто не любит мороженое?Когда очень жарко — вас охладит мороженое.

  2. Дмитрий:

    Смешивание 4-х вкусных ингридиентов, и потом их замораживанием получается вкусное мороженое.
    Интересно, в доисторические времена как готовили мороженое?
    Холодильников ведь не было.

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля