Топ-100

Нежные куриные котлетки из куриного филе

17.02.2018

Нежные куриные котлетки из куриного филе

Нежные куриные котлетки из филе
Ингредиенты
  • 300гр грудка куринаяили индейки
  • 150гр картофельочищенный и натертый на терке
  • 1шт яйцо
  • 1ст.л. крахмалдля пышности
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
  • лимонный сок
Инструкции
  1. Берем куриное филе нарезаем на тонкие ломтики и отбиваем их слегка.
  2. Наливаем растительное масло(не пахучее) на доску и размазываем масло по ней.
  3. Ложим нарезанные ломтики на доску и большим кухонным ножом рубим на средние кусочки.
  4. Отвариваем картофель, после чистим его и перекручиваем на мясорубки или в блендера.
  5. В одной миски смешивает сырое яйцо, крахмал, лимонный сок и добавляем соль и перец по вкусу.
  6. Приступаем к жарке наколоть сковороду и налить масло (не пахучее) и жарить наши котлетки до золотистой корочки, по желанию их можно про тушить на воде после обжарки минуты 4 (этого будет достаточно).
  7. После выкладываем их на бумажные салфетки или полотенца что бы стекло масло.
  8. Все, наши котлетки готовы! Приятного Аппетита!!

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

Юлия

0
Комментарии: 0Публикации: 2Регистрация: 26-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля