Топ-100

Ореховый соус

05.01.2018


Ореховый соус
Ингредиенты
  • 200гр орехи грецкие
  • 2шт яйцо
  • 1ст.л. масло растительное
  • 1ч.л. горчица
  • 1ст.л. сухари панировочные
  • 2-3зубчика чеснок
  • 200-250гр уксусразведенный
  • по вкусу соевый соус
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. Куриные яйца отвариваем, очищаем.
  2. Очищаем и измельчаем блендером грецкие орехи, добавляем в чашу блендера, желтки ранее отваренных яиц и растительное масло.
  3. Снимаем с чеснока все несъедобные части и мелко нарезаем. Добавляем к измельченной в блендере массе, перемешиваем.
  4. В эту же массу кладём горчицу, панировочные сухари. Взбиваем блендером, по небольшим количествам добавляя разведенный уксус. Солим, добавляем молотый душистый перец, соевый соус (более подойдет со вкусом чеснока) и тщательно перемешиваем.
  5. Даём настояться 2 часа в холодильнике. Соус готов!

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

ermak19917

0
Комментарии: 0Публикации: 78Регистрация: 19-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля