Топ-100

Пончики

28.01.2018

Пончики

Пончики
Пончики
Распечатать рецепт
    Пончики
    Пончики
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 1 кг мука.
      • 50 гр дрожжи
      • цедра лимона
      • 1 ст.л. коньяк
      • 50 гр масло сливочное
      • 1 стакан сливок (кефир)
      • по вкусу соль
      • 1 стакан вода
      • 2 шт яйца
      • мед или варенье для начинки
      Порции:
      Инструкции
      1. 1 способ. Замесить тесто (мука, дрожжи, цедра лимона, коньяк, сливочное масло, сливки, вода, яйца) и оставить на 30 минут. Сформировать шарики и раскатать толщиной в 1 см. Сделать кружочки как для пельменей, переложить их на полотенце на 10-15 минут. Пожарить на подсолнечном масле. С помощью шприца наполнить начинкой.
      2. 2 способ. Сформировать и раскатать шарики из теста. На первый выложить джем, а вторым накрыть сверху. Нарезать кружочки, оставить на 10 минут и пожарить на подсолнечном масле.

      Автор публикации

      не в сети 4 недели

      ddora

      Комментарии: 0Публикации: 48Регистрация: 04-12-2017
      Мороженое пломбир
      Сметанник
      Б-52 молекулярный
      Рулет "Баунти" без выпечки

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля