Топ-100

Салат из корейской спаржи

17.02.2018

Салат из корейской спаржи

Салат из корейской спаржи
Ингредиенты
  • 100гр Корейская спаржа
  • 2шт яйца
  • 100гр ветчина
  • 100гр сыр твердый
  • 2ст.л. сметана
  • 2ст.л. майонез
  • 1пучок зелень
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Наливаем воду в небольшую кастрюлю, солим и ждём пока закипит. Погружаемся куриные яйца и варим вкрутую, примерно 6-7 минут.
  2. Спаржа продается в специальном маринаде, поэтому сливаем всю жидкость и отжимаем спаржу, помещаем в дуршлаг
  3. Ветчину ( в нашем случае куриная) нарезаем мелкими брусочками, то же действие проделываем и с сыром ( в нашем случае Российский).
  4. Яйца отделяем от скорлупок и режем полукольцами.
  5. Приступим к соусу для нашего чудного салатика, сметану и майонез ( лучше использовать собственного приготовления) смешиваем, солим. Зелень укропа и петрушки тщательно промывание и мелко шинкуем. Добавляем в сметано-майонезную массу. Перемешиваем, можно добавить лимонный сок.
  6. Спаржу режем поперек волокон, кусочками толщиной пол сантиметра.
  7. Все ингредиенты заправляем соусом и перемешиваем.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

ermak19917

0
Комментарии: 0Публикации: 78Регистрация: 19-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля