Топ-100

Шашлык из семги с помидорами

13.01.2018

Шашлык из семги с помидорами

Шашлык из семги с помидорами
Ингредиенты
  • 1кг семга
  • 0,6кг сметана
  • 1уп. зелень сышеная
  • 1кг помидоры черри
  • 1уп. базилик
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Подготавливаем рыбу (чистим от жилок мелких и больших костей хорошо промываем под проточной водой, кожуру оставляем)
  2. Нарезаем рыбу на ровные дольки
  3. Маринуем на резаные дольки в сметане и добавляем соль по вкусу ( не в коем случае не добавлять перец или уксус).
  4. Рыба должна мариноваться не больше 30 минут в сметане, после как завершили маринад идем разжигать угли на мангале.
  5. Берем базилик, чеснок, зелень (на любителя), сметана и кладем все это в блендер и смешиваем до однородной массы которую делим на ровные две части.
  6. Нанизываем нашу рыбу и целые помидорки на шампур предварительно смазав нашем соусом который мы сделали.
  7. Жарим не больше 10 минут и эффективно переворачиваем шампур.
  8. Готово!! Подаем на стол вместе с нашем оставшемся соусом. Приятного вам аппетита!

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Юлия

0
Комментарии: 0Публикации: 2Регистрация: 26-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля