Топ-100

Сладкий омлет с карамелизированными яблоками

24.01.2018

Сладкий омлет с карамелизированными яблоками

Сладкий омлет с карамелизированными яблоками
СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
Распечатать рецепт
    Сладкий омлет с карамелизированными яблоками
    СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 100 мл молоко сгущенное
      • 1 шт яблоко
      • 100 гр масло сливочное
      • 50 мл сливки
      • 2 шт яйцо
      • 2 ст.л. сахар
      Порции:
      Инструкции
      1. Взбиваем два куриных яйца, добавляем сливки и сгущенное молоко. Полученную массу необходимо перемешать. Растопить сливочное масло и добавить полученную смесь.
      2. Приготовленный омлет немного остудить. Очистить яблоко нарезать его на тонкие пластины. Растопить сливочное масло на медленном огне, в него добавить сахар.
      3. Как только сахар раствориться добавить дольки яблока. Сахарная карамель должна пропитать дольки яблок со всех сторон, как только яблоки станут мягкими и приобретут золотистый нежный цвет, убрать с огня и дать остыть.
      4. Остывший омлет выложить на пищевую пленку, в середину положить обжаренные яблочные дольки и сверху полить сгущенкой. Аккуратно завернуть рулет, переложить на тарелку и освободить от пленки.

      Автор публикации

      не в сети 1 месяц

      Igor537

      Комментарии: 0Публикации: 11Регистрация: 11-12-2017
      Шоколадное мороженое
      Мороженое с орехами
      Пирожное "Безе"
      Миндальные шарики "Амаретти"

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля