Топ-100

Соус для семги

26.12.2017


Соус для семги.
Ингредиенты
  • 200мл кефир(жирный)
  • 1/2шт лук крымский
  • 1/2пучка зеленьукроп
  • 1пучок лук зелёный
  • 1ч.л. горчица зернистая
  • 1ч.л. лимонный сок
  • 1шт огурец маринованный
Инструкции
  1. Чистим лук, натираем на мелкой терке лучок и маринованный огурец (огурчик должен быть достаточно кислым).
  2. Мелко нарезаем зелень укропа. Тоже действие производим с зеленым лучком.
  3. Выкладываем натертые лук и огурчик в небольшую миску. Добавляем туда нарубленную зелень и тщательно перемешиваем.
  4. Заранее охлажденным в холодильнике кефиром, заливаем нашу массу. Повторно перемешиваем.
  5. В почти готовый соус вводим сок лимона и зернистую горчицу. Горчица добавит пикантности соусу.
  6. Подаем соус в соуснице, украсив веточкой укропа и дольками лимона. Соус готов приятного аппетита.

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

ermak19917

0
Комментарии: 0Публикации: 78Регистрация: 19-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля