Топ-100

Соус из слив

23.09.2018

Соус из слив

Ингредиенты:

  1. 1 кг слив,
  2. 1-2 горьких перца,
  3. 1-3 головки чеснока,
  4. 1 ст.л.соли,
  5. 4 ст.л. сахара,
  6. 1 пачка приправы «Карри» 20 грамм.

 

Приготовление блюда:

Рецепт довольно простой и необыкновенно вкусный. Все ингредиенты вымыть, подсушить. Сливы чистим от косточек. Чеснок — на дольки, перец чистим от семян. Перекручиваем все на мясорубку, добавляем приправу «Карри». Ставим на огонь, после закипания варим двадцать минут, не забывая постоянно перемешивать, т.к. может подгореть. В стерилизованные банки и крышки ( я стерилизую в духовке) укладываем наш соус ( после 20 минут кипения) закручиваем, хорошенько укутываем и ждем полного остывания. После остывания банки храним в холоде.
Рецепт довольно крепкий, поэтому не спешите добавлять сразу максимальное количество горького перца и чеснока. Лучше сначала попробовать.
С солью тоже самое, мне на мой вкус хватило половину столовой ложки. Пробуйте.
Надеюсь у Вас все получится! Приятного аппетита!

Соус из слив

Автор публикации

не в сети 4 недели

Yuliya

0
Комментарии: 0Публикации: 1Регистрация: 23-09-2018

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля