Топ-100

Стю из говядины

20.12.2017


Стю из говядины
Распечатать рецепт
    Стю из говядины
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 1 кг говядина порезать на кубики
      • 2 ст.л. масло растительное
      • 2 ст.л. мука.
      • 2 шт лук репчатый порезать на полукружья
      • 4-5 шт помидор очистить откожици и порезать
      • 2 стебля сельдерей
      • 2 шт морковь порезать соломкой
      • 1 шт картофель очистить и порезать (можно добавить 1 шт.батата)
      • 1 ч.л. соль
      • 1 ч.л. тимьян
      • 1/3 ч.л. красный молотый перец
      • 1 шт лавровый лист
      Порции:
      Инструкции
      1. Говядину обжариваем в масле, посыпаем мукой и еще немного пожарим до образования корочки.
      2. Оставшиеся ингредиенты (помидоры, картоша, порезанный батат, лук, морковочка, сельдерей) закидываем к мясу и тушим примерно 1-1.5 часа на медленном огне. Нужно посматривать, чтобы не подгорало мясо (при необходимости влить немного воды или бульон).
      3. В конце добавляем тимьян, острый перец, соль. Немного потомим и можно подавать

      Автор публикации

      не в сети 2 недели

      Никита Пшепорук

      Комментарии: 0Публикации: 57Регистрация: 14-12-2017
      Картофель запеченный с сыром и помидорами
      Фаршированные баклажаны по-египетски
      Куриные грудки запеченные с овощами
      Куриные бомбочки с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля