Топ-100

Суп с галушками

01.02.2018

Суп с галушками

Суп с галушками
Ингредиенты
  • 0,5кг суповой набор
  • 5шт картофель
  • 1шт морковь
  • 1шт лук
  • 0,5стакана мука.
  • 1шт яйцо
  • по вкусу соль
  • 1пучок зеленьпетрушка и укроп
Инструкции
  1. Берем кастрюлю 2-3 л. Наливаем полную воды, солим и кладем суповой набор. Ставим на огонь и варим 40 минут.
  2. Тем временем очищаем картофель. Режем небольшими кубиками. Морковь нарезаем тонкими полукольцами. Затем измельчаем лук.
  3. Теперь будем делать тесто для галушек. Возьмем небольшую мисочку и насыпем туда муку. В муку надо добавить яйцо, соль и воду. Тесто должно получится не совсем густым и не совсем жидким.
  4. Когда сварился суповой набор, выкладываем его из кастрюли. А в кастрюлю кладем картофель морковь и лук. Через 10 минут берем нашу мисочку с тестом и чайную ложку. Чайной ложкой начинаем отщипывать небольшие кусочки теста и ложить в кастрюлю пока не закончится тесто.
  5. Затем берем залень петрушки и укропа. Измельчаем ее. За 5 минут до готовности добавляем зелень в суп.

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

anna

0
Комментарии: 0Публикации: 8Регистрация: 29-12-2017

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля