Топ-100

Суп с курицей

14.11.2018

Суп с курицей

Ингредиенты:

1/4       часть курицы
1         морковь
1         луковица
75г.      вермишели
250 мл      воды
2 шт      лавровый лист
по вкусу  соль
по вкусу  перец

 

Инструкция:

1. Курицу промыть и замочить на ночь в теплой воде
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Лук очистить от шелухи и порезать соломкой
4. Картофель почистить и порезать соломкой
5. Курицу переложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь и после закипания воды варить около 40 минут
6. В кастрюлю с курицей добавить картофель и варить до его полуготовности.
7. Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка
8. Обжаренные овощи и вермишель добавить в кастрюлю.
9. Добавить соль и перец по вкусу и варить до полной готовности картофеля.
10. Выключить огонь, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и дать настояться минут 20.

суп с курицей

Автор публикации

не в сети 2 недели

malnit

0
Комментарии: 0Публикации: 1Регистрация: 14-11-2018

Комментировать


Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля