Топ-100

Торт дамские пальчики

17.02.2018

Торт дамские пальчики

Торт дамские пальчики
Торт дамские пальчики
Распечатать рецепт
    Торт дамские пальчики
    Торт дамские пальчики
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 200 гр мука.
      • щепотка соли
      • 130 гр масло сливочное
      • 5 шт яйцо
      • 300 мл вода холодная
      для крема
      • 450 гр сметана
      • 1 стакан сахар
      • 1 упаковка загуститель
      • 1 плитка шоколад
      Порции:
      Инструкции
      1. Муку перемешать с солью. Необходимо вскипятить воду и добавить туда масло, после его растворения пересыпать муку и хорошо размешать миксером. Ждем пока тесто станет комнатной температуры, после вбиваем яйца в тесто и замешиваем до гладкости деревянной лопаткой.
      2. Духовку греем до 200 градусов, так же нам потребует пар, я его делаю очень просто, как только противень оказывается в духовке, кидаю несколько кубиков льда на дно духовки.
      3. Форму хорошо смазать маслом и желательно устелить пергаментом.
      4. Берем кондитерский мешок и выдавливаем полосочки в длину примерно 6 см.
      5. Отправляем в духовку до золотистой корочки.
      6. Для крема взбиваем сметану и сахар с добавление загустителя.
      7. Палочки хорошо промачиваем в креме и выкладываем горкой на блюдо, после хорошо полить кремом и посыпать тертым шоколадом

      Автор публикации

      не в сети 2 месяца

      Никита Пшепорук

      Комментарии: 0Публикации: 75Регистрация: 14-12-2017

      Комментировать

      
      Авторизация
      *
      *
      Регистрация
      *
      *
      *
      *
      Генерация пароля