Яичный рулет с сыром и сосиской

Вернуться на главнуюЯичный рулет с сыром и сосиской

Информация о блюде

Время готовки - 15 минут

Список ингридиентов

  • Сыр полутвердый - 100 г
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Сосиска - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Масло сливочное - Масло сливочное

Как приготовить:

  1. Возьмите три яйца в миску, посолите по вкусу, хорошо перемешайте.
  2. Полутвердый сыр Grunlander ТМ Hochland натереть на мелком терке.
  3. Сковороду смазать сливочным маслом и вылить на неё ~ 1/4 часть приготовленной яичной смеси, немного присыпать натертым полутвердым сыром.
  4. Выкладываем сосиски на яичницу и сыр.
  5. Аккуратно завернуть сосиску в омлет. Придвинуть яичный рулет к краю сковороды и на освободившееся место вылить еще ~ 1/3 яичной смеси и посыпать частью натертого сыра.
  6. И еще раз свернуть в рулет поджаренную часть омлета. Вылить на сковороду оставшуюся часть яичной смеси, посыпать натертым сыром, свернуть рулетом на край рулета высыпать оставшийся натертый сыр, свернуть в рулет и обжарить со всех сторон.
  7. Яичный рулет с сыром и сосиской готов.
  8. Готовый рулет выложить тарелку и можно подавать на стол.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube