Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Вернуться на главнуюКотлеты из консервированной рыбы с сыром

Информация о блюде

Время готовки - 25 минут

Список ингридиентов

  • Сыр полутвердый - 90 г
  • Консервы рыбные - 3 бан.
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Специи - по вкусу
  • Сухари панировочные - 70 г
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить:

  1. Рыбу отцедить.Разобрать на кусочки - я убрала косточки и кожу.Хорошо размять рыбу в практически однородную массу.Думаю, что лучше пробить блендером.
  2. Натереть сыр на мелкой терке.
  3. Добавить яйца, выдавленный чеснок, сыр, зелень, специи (я добавляла из специй только черный перец).Хорошо перемешать.
  4. Сформовать котлеты - у меня получилось 7 штук.Обвалять в панировке.
  5. Обжарить на среднем огне с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла.
  6. Котлеты берем на пикник, поэтому остудить на решетке.
  7. Подаем с любимыми соусами.
  8. Можно сделать фишбургер.Берем булочку и разрезаем на 2 части.Прожариваем срезы булочек и собираем фишбургер.Мой вариантПоловинка булочкиЛюбимый соус - у меня тартарКотлета
  9. Слайс правленного сыра Чизбургер ТМ HohlandСлайсы маринованных огурцовКетчупМелко порезанная кинзаСоус тартарНакрываем оставшейся булочкой. Вариантов масса - основное - котлета!
  10. Еще вариант.Берем тост.Раскатываем его слегка.На тост выкладываем слайсы плавленного сыра Чизбургер ТМ Hohland
  11. На половину тоста выкладываем слайсы помидораНа него котлету или половину)
  12. Складываем пополамПоливаем кетчупом котлетуПосыпаем зеленьюГотово!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube