Информация о блюде
Время готовки - 30 минут
Количество порций - 13
Список ингридиентов
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 90 г
- Масло растительное - 5 ст. л.
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Мука рисовая - 50 г
- Мука кукурузная - 100 г
- Соль - 1 щепот.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Сахар гранулированный - 2 горст.
- Шоколад темный - 2 горст.
- Йогурт - 2 ст. л.
Как приготовить:
- За пару минут взбиваем 2 яйца и сахар (90гр). Я использовал блендер.
- Добавляем раст. масло, чуть соли, йогурт, какао и 2 типа муки.Взбиваем еще пару минут.
- Тесто получается жидким.Я решила больше ничего не добавлять.Можно поэкспериментировать с орешками, изюмом, курагой и тд.
- Разливаем по формочкам, у меня вышло 13 шт. Я формы не смазывала.Можно испечь и одной формой, думаю см на 20-22.
- Выпекаем 20 мин. при 180 гр, пробуем зубочисткой на сухость.
- Кексы готовы, можно угощаться!:)У меня было 100 гр сахара и мне было сладко.
- На вкус получаются слегка хрустящие благодаря кукурузной муке.Пеките на здоровье, всем прекрасного дня!
Похожие блюда:
- Закусочные слойки с сыром и рыбой
- Булочки с начинкой для пикника
- Домашний хлеб с соусом песто и сыром
- Шашлычки "сосиски в тесте" с сыром
- Фермерский пирог с зеленью и помидорами