Ленивые чебуреки с сыром и зеленью

Вернуться на главнуюЛенивые чебуреки с сыром и зеленью

Информация о блюде

Время готовки - 60 минут

Количество порций - 2

Список ингридиентов

  • Лаваш - 2 шт
  • Сыр сливочный - 100 г
  • Сыр полутвердый - 30 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень - Зелень
  • Масло растительное - 100 мл
  • Лук зеленый - Лук зеленый

Как приготовить:

  1. Лучше всего взять готовые круглые лепёшки или лаваш в упаковке, подойдёт даже тортилья. В качестве зелени я взяла укроп и петрушку.
  2. Нарезать мелко зелень, лук, чеснок.
  3. Соединить зелень и чеснок с натертым и творожным сырами.
  4. Перемешать.
  5. На одну часть лепёшки выложить половину начинки и разровнять.
  6. Края по кругу хорошенько смочить водой. Накрыть второй половиной и тщательно защипнуть выпуская воздух.
  7. Садж установить на растопленную печь (можно и на мангал).В сковороде накалить масло.
  8. Выложить чебурек.
  9. Жарить до румяной корочки с обеих сторон. Подавать сразу.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube