Мадлен с сыром и колбасой

Вернуться на главнуюМадлен с сыром и колбасой

Информация о блюде

Время готовки - 15 минут

Список ингридиентов

  • Мука пшеничная - 80 г
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сыр полутвердый - 20 г
  • Колбаса - 30 г
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить:

  1. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать на мелкие кубики.Муку смешать с разрыхлителем.Яйца разделить на желтки и белки.Белки взбить до твердых пиков.
  2. В миску всыпать муку с разрыхлителем, добавить соль, желтки и растительное масло, перемешать.Ввести взбитые белки и лопаткой аккуратно вмешать их в тесто.
  3. Добавить в тесто колбасу и сыр, аккуратно перемешать лопаткой.Разложить тесто по формочкам, поставить в духовку, разогретую до 180С, и выпекать 1520 минут.Готовое печенье переложить на решетку и остудить.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube