Наливная пицца с курицей и помидорами

Вернуться на главнуюНаливная пицца с курицей и помидорами

Информация о блюде

Время готовки - 35 минут

Количество порций - 6

Список ингридиентов

  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Мука пшеничная - 70 г
  • Мука рисовая - 20 г
  • Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Грудка куриная - 110 г
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр плавленый - 3 ломт.
  • Руккола - 10 г
  • Перец черный - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить:

  1. Для теста в чашу блендера налить молоко, добавить яйцо, измельчить. Всыпать оба вида муки, соль и разрыхлитель.
  2. Измельчить до однородности.
  3. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Мелко нарезать рукколу, подготовить помидор и плавленый сыр (у меня ТМ Хохланд, с ветчиной)
  4. Тесто вылить в смазанную маслом форму (у меня 24 см), выложить куриные кусочки, посыпать рукколой.
  5. Разложить нарезанный тонкими кружочками помидор, посолить, поперчить. Ломтики плавленого сыра разрезать пополам по диагонали и разложить получившиеся треугольники на помидоры.
  6. Запекать при 200*С около 25 минут до румяности.
  7. Можно подавать!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube