Информация о блюде
Время готовки - 60 минут
Количество порций - 2
Список ингридиентов
- Рис - 220 г
- Моцарелла - 100 г
- Помидор - 70 г
- Огурец маринованный - 50 г
- Оливки зеленые - по вкусу
- Масло сливочное - 10 г
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить:
- Промыть и сварить рис в течении 20 минут (пропорции воды к рису 1,5 к 1). 2. Мелко крошим оливки и огурцы.3. Помидоры разрезаем на несколько небольших частей.4. Шинкуем моцареллу на крупной терке.
- Смазываем маслом форму для приготовления круп, прилагаемую к пароваркам. Смешиваем рис с оставшимся маслом.6. Добавляем к рису огурцы, оливки, помидоры, перец и соль.
- Перемешиваем и добавляем сыр. Выкладываем в форму и делаем ложкой несколько бороздок, чтобы часть яиц смешалась с овощами и рисом, а другая часть - нет. Закрываем форму фольгой, чтобы конденсат не попадал в запеканку.
- Запекаем на пару 25 минут и оставляем еще на 10 минут для небольшого охлаждения.
- Приятного аппетита!
Похожие блюда:
- Фунчоза на пару
- Тофу на пару
- Картофельно-свекольная запеканка на пару
- Омлет на пару
- Манты с мясом и картофелем