Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Вернуться на главнуюРулетики из кабачков с сырной начинкой

Информация о блюде

Время готовки - 20 минут

Количество порций - 5

Список ингридиентов

  • Кабачок - 2 шт
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Сыр плавленый - 200 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль - 1 щепот.
  • Паприка сладкая - 1 щепот.
  • Перец черный - 1 щепот.

Как приготовить:

  1. Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
  2. И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
  3. Затем зеленый лук мелко нарезаем.
  4. После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.
  5. Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.
  6. Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.
  7. Хорошенько перемешать начинку и отправить на 10 минут в холодильник.
  8. Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube