Салат из огурцов с красным луком

Вернуться на главнуюСалат из огурцов с красным луком

Информация о блюде

Время готовки - 15 минут

Список ингридиентов

  • Огурец - 2 шт
  • Лук красный - 1 шт
  • Сыр творожный - 70 г
  • Зелень - 3 веточ.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Перец черный - по вкусу

Как приготовить:

  1. Салат делаем прямо на пикните. Это просто и быстро. Заготавливаем сразу все ингредиенты. Чеснок и зелень мелко рубим. Если вы хотите вкус салата как у меня, нужно взять все ингредиенты по списку.
  2. Делаем заправку. Я буду использовать сыр творожный с зеленью. Выкладываем сыр в посуду, туда же отправляем масло оливковое, лимонный сок, горчицу зернистую (можно обычную), зелень и чеснок порубленные мелко, солим, добавляем сахар и перец свежемолотый. Перемешиваем, удобно вилкой. Пробуем на вкус и если что, то корректируем сахар, соль, чеснок и горчицу под себя. Меня всё устроило.
  3. Нарезаем огурцы на "пятачки", лук - полукольцами.
  4. Заправляем и подаём сразу.
  5. Так же салат можно выложить на подсушенный хлеб.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube