Салат "светофор"

Вернуться на главнуюСалат "светофор"

Информация о блюде

Время готовки - 45 минут

Количество порций - 6

Список ингридиентов

  • Филе куриное - 200 г
  • Яйцо куриное - 5 шт
  • Сыр полутвердый - 80 г
  • Огурец - 1 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - 50 г
  • Горчица - 5 г
  • Чеснок - 1 зуб.

Как приготовить:

  1. Подготовить продукты.
  2. Для приготовления майонеза добавить горчицу и чеснок.
  3. Перемешать.
  4. Куриное филе отварить в кипящей воде 20 минут. Дать остыть. Можно отварить заранее. Нарезать мелкими кубиками.
  5. Огурец и перец нарезать мелкими кубиками.
  6. Натереть сыр на мелкую терку.
  7. Отварить вкрутую яйца. Разделить на белки и желтки.
  8. Желтки нарезать на мелкую терку.
  9. Добавить тертый сыр, перемешать.
  10. Нарезать мелкими белками яиц.
  11. Добавить к нарезанному куриному мясу. Перемешать.
  12. Половину натертых желтков с натертым сыром добавить к нарезанному куриному мясу.
  13. Посолить. Добавить майонезную заправку. Перемешать.
  14. Выложить салат в продолговатую тарелку.
  15. На середину салата выложить вторую половину тертого сыра с тертыми желтками.
  16. На один край салата выложить нарезанный огурец.
  17. На другом крае салата выложить красный перец нарезанный.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube