Сэндвич с баклажаном и сыром

Вернуться на главнуюСэндвич с баклажаном и сыром

Информация о блюде

Время готовки - 25 минут

Список ингридиентов

  • Булочка - 1 шт
  • Баклажан - 1/2 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр творожный - 2 ст. л.
  • Базилик - 1 веточ.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Как приготовить:

  1. Баклажан очистить от кожицы, нарезать на небольшие кубики и обжарить на разогретом растительном масле до готовности.В конце приготовления приправить его солью, перцем и добавить измельченный чеснок.Помидор вымыть, обсушить и нарезать на кружочки.
  2. Булочку разрезать вдоль на две части и подсушить в духовке или на сковороде.Обе части намазать творожным сыром сливочным или с зеленью. Думаю, что и грибной сыр тоже должен хорошо сюда вписаться.На нижнюю часть булочки выложить обжаренные кубики баклажана, немного примять их. Сверху положить кружочки помидора и листочки базилика.
  3. Накрыть верхней частью булочки.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube