Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

Вернуться на главнуюСэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

Информация о блюде

Время готовки - 30 минут

Количество порций - 2

Список ингридиентов

  • Хлеб - 2 ломт.
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Молоко - 60 мл
  • Сыр полутвердый - 30 г
  • Ветчина - 2 шт
  • Лук зеленый - 2 шт
  • Масло сливочное - 15 г
  • Приправа - 0,5 ч. л.
  • Перец черный - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить:

  1. Ингредиенты для приготовления.
  2. Натираем на крупной терке сыр.
  3. Смазываем ломтики хлеба сливочным маслом.
  4. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сухую приправу, солим, перчим, и взбиваем венчиком.
  5. Сковороду смазываем сливочным маслом и разогреваем на слабом огне. Выливаем яичную смесь.
  6. Быстро макаем ломтики хлеба (с двух сторон) и кладем на омлет, на небольшом расстоянии друг от друга.
  7. Жарим примерно 1 минуту или до неполного схватывания яичной массы. Загибаем вначале один край омлета.
  8. Затем другой. На одну сторону кладем ветчину.
  9. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сыром.
  10. . Поддеваем лопаткой свободную сторону омлета и кладем её на начинку.
  11. . Обжариваем сэндвич с двух сторон.
  12. . Готовый сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной, снимаем со сковороды и разрезаем.Такое блюдо можно дополнить соусом и салатом из свежих овощей.Приятного аппетита!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube