Сэндвичи с яйцом и сосиской "улитки"

Вернуться на главнуюСэндвичи с яйцом и сосиской "улитки"

Информация о блюде

Время готовки - 35 минут

Количество порций - 4

Список ингридиентов

  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Колбаса - 40 г
  • Молоко - 2 ст. л.
  • Хлеб - 2 ломт.
  • Сосиска - 2 шт
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Сыр плавленый - 1 ст. л.
  • Гвоздика - 8 шт
  • Морковь - 1/4 шт
  • Шпинат - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Огурец - 1 шт

Как приготовить:

  1. Для 4 улиток надо: 1 яйцо, 2 сосиски, 1 ст. л. плавленного сыра, 0,5 ст. л. сливочного масла и 2 кусочка тостового хлеба.
  2. В миске взбить яйца и щепотку соли, приправить перцем.
  3. Добавьте 2 ст. л. молока, перемешайте.
  4. На разогретом сливочном (или растительном) масле, приготовьте яичный омлет (получилось 2 омлета).
  5. С помощью скалы разрежьте 2 ломтики хлеба.
  6. Намажьте ломтики сливочным сыром (0,5 ст. л.), соединив их по краям.
  7. Выложите 1 омлет на хлеб, срежьте по краям лишнее и смажьте сливочным сыром (0,5 ст. л.).
  8. Добавьте тертую на крупной терке вареную колбасу...
  9. .. и аккуратно сверните в рулет.
  10. . Разрежьте рулет на 4 части.
  11. . Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики.
  12. . Склейте яичные рулетики с помощью плавленого сыра с сосисками. Закрепите зубочистками.
  13. . Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон без масла. Жарим лежа до румяной корочки.
  14. . Подавать сэндвичи со шпинатом, чтобы имитировать зелень. Улитки можно посадить на кружочек огурца. После обжарки, зубочистки удалить.Приятного аппетита!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube