Информация о блюде
Время готовки - 35 минут
Количество порций - 4
Список ингридиентов
- Яйцо куриное - 2 шт
- Колбаса - 40 г
- Молоко - 2 ст. л.
- Хлеб - 2 ломт.
- Сосиска - 2 шт
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Сыр плавленый - 1 ст. л.
- Гвоздика - 8 шт
- Морковь - 1/4 шт
- Шпинат - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Огурец - 1 шт
Как приготовить:
- Для 4 улиток надо: 1 яйцо, 2 сосиски, 1 ст. л. плавленного сыра, 0,5 ст. л. сливочного масла и 2 кусочка тостового хлеба.
- В миске взбить яйца и щепотку соли, приправить перцем.
- Добавьте 2 ст. л. молока, перемешайте.
- На разогретом сливочном (или растительном) масле, приготовьте яичный омлет (получилось 2 омлета).
- С помощью скалы разрежьте 2 ломтики хлеба.
- Намажьте ломтики сливочным сыром (0,5 ст. л.), соединив их по краям.
- Выложите 1 омлет на хлеб, срежьте по краям лишнее и смажьте сливочным сыром (0,5 ст. л.).
- Добавьте тертую на крупной терке вареную колбасу...
- .. и аккуратно сверните в рулет.
- . Разрежьте рулет на 4 части.
- . Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики.
- . Склейте яичные рулетики с помощью плавленого сыра с сосисками. Закрепите зубочистками.
- . Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон без масла. Жарим лежа до румяной корочки.
- . Подавать сэндвичи со шпинатом, чтобы имитировать зелень. Улитки можно посадить на кружочек огурца. После обжарки, зубочистки удалить.Приятного аппетита!
Похожие блюда:
- Канапе с перепелиными яйцами
- Сэндвич с яйцом
- Сырные трубочки из теста фило
- Закрытый горячий бутерброд
- Мусс из крабовых палочек с сыром