Информация о блюде
Время готовки - 30 минут
Список ингридиентов
- Скумбрия - 2 шт
- Кабачок - 2 шт
- Сметана - 50 мл
- Майонез - 50 мл
- Сыр полутвердый - 50 г
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить:
- Кабачки нарезать тонкими пластинками, отварить в подсоленной воде 2-3 мин.
- Рыбу разделать на филе, посолить, посыпать специями для рыбы. На пищевую плёнку выложить пластины кабачков, на них сверху выложить филе.
- Смешать сметану с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Свернуть в рулет, зафиксировать зубочисткой.
- Сверху смазать сметанно-майонезной смесью, посыпать тёплым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой духовке до 180с 20-25 мин.
- Приятного аппетита!
Похожие блюда:
- Котлеты из индейки в беконе
- Фрикасе из курицы с шампиньонами
- Свекольно-картофельное пюре
- Отбивные с сыром
- Овощное суфле с сосисками из индейки