Тарталетки с зеленью, сыром и грибами

Вернуться на главнуюТарталетки с зеленью, сыром и грибами

Информация о блюде

Время готовки - 10 минут

Количество порций - 2

Список ингридиентов

  • Тарталетка - 4 шт
  • Сыр полутвердый - 20 г
  • Сыр творожный - 100 г
  • Сухарики - 1 горст.
  • Шампиньоны - 2 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Как приготовить:

  1. Сегодня на пикник приготовим тарталетки с грибами, сухариками и с двумя видами сыра, у меня полутвердый сыр Грюнландер и творожный сливочный от Хохланд!
  2. Полутвердый сыр нарежем мелкими кубиками. Сухарики тоже должны быть достаточно небольшие, их заранее можно приготовить например, из тостерного хлеба, порезав на кусочки и подсушить в духовке.
  3. Дно тарталеток выложим зеленью- это и красиво, вкусно и немного предотвратит от влаги дно тарталеток.
  4. Часть крупных пластинок грибов оставим для украшения. Остальные грибы мелко порежем.Шампиньоны можно кушать сырые, если они хорошего качества.Если Вы не уверены в качестве или сырые не любите, то можете их предварительно обжарить.
  5. Смешаем сухарики, грибы, чеснок (по желанию) и творожный сыр, посолим по вкусу. В начинку можно положить и кубики полутвердого сыра.Разложим начинку по тарталеткам.
  6. Украсим пластинками грибов и кубиками сыра. Немного поперчим!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube