Закуска из лаваша и сыра

Вернуться на главнуюЗакуска из лаваша и сыра

Информация о блюде

Время готовки - 30 минут

Количество порций - 5

Список ингридиентов

  • Лаваш - 1 шт
  • Сыр полутвердый - 150 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Петрушка - по вкусу
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из лаваша и сыра. Яйца отварите вкрутую и остудите.
  2. Яйца очистите, натрите на средней терке и положите в миску. Добавьте мелко резаную петрушку и натертый на средней терке сыр. Добавьте в миску сметану и перемешайте. При желании посолите начинку.
  3. Порежьте лаваш на одинаковые прямоугольники. Размер кусочков примерно 10 на 15 сантиметров. Можно конечно и меньше, но заворачивать будет неудобно.
  4. Полностью смажьте всю поверхность лавашей.
  5. Подвернув края, сверните каждый прямоугольник в рулетики.
  6. В сковороду налейте растительное масло и обжарьте рулетики с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки. Снимите рулетики со сковороды и подавайте, хотя в холодном виде они тоже вкусные.
  7. Приятного аппетита.

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube