Звездочка из сосисок и картофельного пюре

Вернуться на главнуюЗвездочка из сосисок и картофельного пюре

Информация о блюде

Время готовки - 60 минут

Количество порций - 1

Список ингридиентов

  • Сосиска - 3 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Масло растительное - 0,5 ст. л.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Приправа - 0,5 ч. л.
  • Морковь - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить:

  1. Почищенный картофель отварить. Воду слить.
  2. Картофель размять в пюре и немного остудить.
  3. Вбить куриное яйцо с щепоткой соли. Добавить 0,5 яичной смеси и 1 ст. л. сливочного масла в картофельное пюре.
  4. Посыпать пюре сухой приправой (лук, чеснок, зелень,..) и перемешать. Духовку разогреть до 180.
  5. Разрезаем сосиски на равные части. Делаем надрез, но не в конце.
  6. Форму для запекания застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Скрепить зубочисткой и слегка раскрыть сосиску. Соединить половинки сосисок в виде звезды.
  7. Заполнить звездочку начинкой и разровнять.
  8. Смазать пюре взбитым яйцом.
  9. Украсить полосками моркови и поставить формочку с заготовкой в разогретую духовку.
  10. . Через 10-15 минут румяная "звездочка" готова! Подаем блюдо к столу с овощным салатом.Приятного аппетита!

Похожие блюда:

Рецепты на YouTube